Con la alimentación adecuada, tus gallinas pueden tener la mejor salud y productividad.
Una dieta equilibrada también aumenta la calidad y la cantidad de los huevos.
Sin embargo, puede ser difícil saber exactamente qué alimentar a las gallinas y en qué cantidades.
Por eso, hemos creado esta guía de alimentación para gallinas de postura. Discutiremos los requerimientos nutricionales, los alimentos recomendados, y cómo adaptar la dieta según la edad y el estado de las gallinas.
Tabla de contenidos
- Requerimientos nutricionales
- Ingredientes alimenticios
- Complementos alimenticios
- Plan de alimentación por etapas
- Tabla de alimentación (PDF)
- Cuándo alimentar (Ración)
- Consejos para servir el alimento
Requerimientos nutricionales
Las gallinas de postura necesitan llegar a ciertos requerimientos nutricionales para mantener una buena salud y producir huevos de alta calidad. Estos son algunos de los requerimientos nutricionales esenciales para las gallinas ponedoras:
- Proteína: Las gallinas ponedoras necesitan un alto nivel de proteína para desarrollar y mantener los tejidos del cuerpo y para producir huevos. Se recomienda un nivel de proteína del 18-20% en la dieta.
- Energía: Estas aves requieren una cantidad adecuada de energía para mantener un buen crecimiento y producción de huevos. La fuente de energía principal debe ser los carbohidratos y las grasas.
- Calcio: El calcio es esencial para el desarrollo y mantenimiento de los huesos y la cáscara del huevo. Se recomienda un nivel de calcio del 3-4% en la dieta.
- Fósforo: El fósforo es necesario para el desarrollo y mantenimiento de los huesos y los dientes. Se recomienda un nivel de fósforo del 0.5-0.7% en la dieta.
- Vitaminas: Las gallinas ponedoras necesitan una variedad de vitaminas, especialmente la vitamina A, D y E.
- Minerales: Los minerales, como el hierro, el zinc y el cobre, son esenciales para el desarrollo y mantenimiento del cuerpo y la producción de huevos.
Es importante también mencionar que las gallinas ponedoras deben tener acceso a agua fresca y limpia en todo momento, ya que el agua es esencial para el metabolismo y el transporte de nutrientes en el cuerpo.
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Ingredientes alimenticios
Las gallinas son animales omnívoros, lo que significa que se alimentan tanto de alimentos vegetales como semillas y cereales, así como de alimentos de origen animal como insectos, lombrices, caracoles e incluso ratones y serpientes si tienen la oportunidad.
Al igual que todos los animales, es esencial proporcionarles una dieta variada y adecuada a su especie para mantener una buena salud:
Cereales
Los cereales son la base de la dieta de las gallinas ponedoras, representando alrededor del 70% de la ración diaria.
Los cereales de «paja», como el trigo, cebada, avena y centeno, deben formar parte de la dieta y se recomienda mezclar al menos dos de estos cereales.
Por ejemplo, el trigo puede ser el cereal base y se le puede agregar cebada o avena.
Es importante buscar cereales de calidad que no contengan aditivos ni conservantes, y si es posible, comprarlos directamente del cultivador.
El maíz es también un ingrediente importante en la dieta de las gallinas ponedoras, pero nunca debe ser el único alimento que se les brinda.
Si se les da solo maíz, las gallinas pueden engordar y eso afectaría su capacidad para poner huevos. Es recomendable limitar el maíz en su dieta a no más del 30% de la misma.
Legumbres
Las legumbres son una excelente fuente de proteínas y son esenciales tanto para el crecimiento y desarrollo de las crías como para una buena producción de huevos.
Entre las legumbres más comunes utilizadas en la alimentación de las gallinas se encuentran los guisantes, las habas, las lentejas y la soja.
Algunas plantas como la moringa para gallinas también son recomendables.
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Es recomendable que las legumbres compongan al menos un 20% de la dieta de las gallinas ponedoras.
Pequeñas presas y pienso
Para satisfacer las necesidades proteicas de las gallinas, es importante contar con un área de césped suficientemente amplia para que puedan encontrar insectos, gusanos y otras fuentes de proteínas.
También es recomendable proporcionar una mezcla especial de cereales y proteínas para gallinas ponedoras (pienso), que se puede comprar en tiendas especializadas. Es la manera más fácil y segura de asegurar que las gallinas estén recibiendo una dieta adecuada y equilibrada.
Cuidado con los restos de comida
Los restos de comida como las sobras de pizza, pastas con salsa de tomate y otros platos preparados no son adecuados para una producción óptima de huevos y una buena salud de las gallinas. El exceso de sal y azúcar en estos alimentos puede ser perjudicial a largo plazo para su salud.
Complementos alimenticios
A pesar de una dieta equilibrada y un entorno adecuado, las gallinas pueden sufrir de carencias nutricionales y anemia debido al alto consumo de energía para poner huevos, reconstruir plumas, luchar contra enfermedades o exceso de parásitos.
Por esta razón es importante ofrecerles una dieta completa con suficientes minerales y vitaminas.
Es posible ayudar a las gallinas proporcionando complementos alimenticios para prevenir carencias en momentos críticos, tales como son:
- Durante la muda.
- La eclosión.
- Una enfermedad.
- El invierno.
Durante estos momentos críticos, tus ponedoras pueden necesitar alimentos adicionales para mantenerse activas y continuar produciendo huevos.
Es recomendable proporcionarles alimentos tibios, como sopa, pan humedecido o semillas trituradas, para ayudarlas a mantener su energía y producción de huevos.
Plan de alimentación por etapas
El plan de alimentación para gallinas ponedoras se divide en tres etapas según su edad:
- Alimento de inicio (0-6 semanas): Durante esta etapa, los pollitos deben recibir un alimento orgánico especialmente formulado para su edad. La dieta debe incluir un 20% de proteína para ayudar en su crecimiento y desarrollo. Este puede incluir granos de alta proteína como la soja y el maíz, así como vitaminas y minerales esenciales.
- Alimento de crecimiento (7-18 semanas): Durante esta etapa, las gallinas deben recibir un alimento especialmente formulado para su crecimiento y desarrollo. La dieta debe incluir un 16-18% de proteína y un alto contenido de calcio para el desarrollo de los huevos. Los granos de cereales de alta calidad, como el trigo, cebada y avena, deben ser la base de la dieta.
- Alimento de producción (19 semanas en adelante): Durante esta etapa, las gallinas deben recibir un alimento especialmente formulado para la producción de huevos. La dieta debe incluir un 16% de proteína, calcio y minerales esenciales para la producción de huevos de alta calidad. Los granos de cereales de alta calidad, como el trigo, cebada y avena, deben seguir siendo la base de la dieta, pero también se pueden agregar alimentos ricos en calcio como la cáscara de huevo molido y el carbonato de calcio.
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Tabla de alimentación (PDF)
Una tabla de consumo de alimento de gallina ponedora es una herramienta esencial para los productores avícolas.
La tabla les permite a los granjeros llevar un registro del aumento de peso y el consumo de alimento de sus gallinas, lo que les permite ajustar su programa de alimentación según sea necesario.
Monitoreando estos dos factores, los granjeros pueden asegurarse de que sus gallinas de postura estén recibiendo la cantidad adecuada de alimento y estén aumentando de peso de manera adecuada.
Sigue el enlace a continuación para descargar dicha tabla:
Cuándo alimentar (Ración)
Es importante alimentar a las gallinas en dos momentos del día, preferentemente en la mañana temprano y al final de la tarde, y es importante ser consistente en el horario en el que se les da de comer.
Se recomienda darles entre 100 y 150 gramos de alimento por gallina al día, dividido en las dos comidas. Es importante consultar al criador al comprar las gallinas, ya que pueden dar recomendaciones específicas según la raza de gallina elegida.
Además, es importante asegurarse de tener un comedero lo suficientemente grande para que las gallinas siempre tengan suficiente comida y no se peleen por el espacio, así incluso los pollitos más pequeños pueden alimentarse sin ser pisados.
Hay una forma sencilla de determinar si las gallinas están recibiendo suficiente alimento: al final del día, aún debería haber comida en el comedero. Si no es así, es necesario aumentar la cantidad de comida.
Esto es importante, ya que las gallinas utilizan la última comida del día para producir calcio para los huevos durante la noche.
Consejos para servir el alimento
- La comida se debe proporcionar en comederos y se recomienda evitar colocarlos en suelos de cemento ya que las gallinas son sensibles a los golpes de su pico en superficies duras. Además, esto ayudará a prevenir la ingestión de microorganismos y bacterias, especialmente en áreas con excrementos en el suelo.
- Coloca el comedero a la altura del buche de la gallina para evitar el desperdicio de alimento. Si se coloca en el suelo, se puede poner una piedra grande en su interior para darle peso y evitar que se vuelque.
- Asegúrate de que los alimentos no fermenten ni se pudran, ya que esto favorece el desarrollo de lombrices y parásitos que pueden causar enfermedades.
- Es buena idea triturar parcialmente los granos y semillas para mejorar la digestión de las gallinas y la absorción de nutrientes.
- Protege los bebederos para evitar la contaminación del agua por aves silvestres, puesto que esto puede causar enfermedades.
- Es importante mantener los alimentos secos y alejados de la humedad. Desinfecta regularmente los bebederos y comederos para garantizar una alimentación y bebida segura y saludable para las gallinas.
