La alimentación juega un papel crucial en el crecimiento y rendimiento de los animales, por lo que es esencial proporcionar una dieta equilibrada y completa.
Aquí compartiremos una fórmula de concentrado para ganado de engorda, junto con la elaboración paso a paso.
También discutiremos los ingredientes esenciales que debe contener una dieta para ganado de engorda, cómo elegirlos, cómo mezclarlos en las proporciones adecuadas, y cómo asegurar la calidad del concentrado.
Tabla de contenidos
- Formulación de nutrientes para engorde de ganado vacuno
- Fórmula de concentrado para ganado de engorde
- Cómo hacer alimento para ganado de engorda
- Consejos para preparar el alimento
- Preguntas frecuentes
Formulación de nutrientes para engorde de ganado vacuno
Empecemos analizando la información nutricional de los alimentos para engordar vacas, becerros, novillas y toros:
- Energía metabólica: 2600 kcal/kg
- Proteína: 18-20% (mínimo)
- Humedad: 12-13% (máximo)
- Fibra: 12-14% (máximo)
- Fósforo: 0,25 (más bajo) Grasa/aceite: 4-6% (mínimo)
- Calcio: 0.8% (más bajo)
Además, la alimentación debe contener una cantidad adecuada de vitaminas, minerales, y aminoácidos.
Fórmula de concentrado para ganado de engorde
Receta para elaborar 100 kg de alimento para bovinos:
- Piedra caliza (Carbonato de calcio) – 1 kg
- Harina de trigo – 2 kg
- Melaza / Maíz Empinado – 2 kg
- Maíz – 45 kg
- Harina de soja – 10 kg
- Harina Proteica / Harina de pescado / Concentrado Proteico 80% – 3 kg
- Salvado – 36 kg
- Aceite/Grasa en Polvo – 0,2 kg
- Sal – 0,8 kg
- Premezcla de vitaminas y minerales – 0,3 kg
- DCP-0,5 kg
- Aglutinante de toxinas – 0,2 kg
- Inhibidor de moho – 0,1 kg
- Bicarbonato de sodio – 0,4 kg
- Metionina – 0,1 kg
- Lisina – 0,1 kg
Total: 102 kg
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Aunque las vacas y los toros son ambos rumiantes y necesitan una dieta alta en proteínas y fibra, los toros requieren una dieta más energética para aumentar su masa muscular, mientras que las vacas requieren una dieta más equilibrada para proporcionar leche y producir cría.
Sobre las hormonas y antibióticos
No es recomendable usar hormonas o antibióticos en la elaboración del alimento para ganado de engorda debido a razones de salud y seguridad alimentaria, ya que pueden tener efectos secundarios negativos en la salud del ganado y en la seguridad alimentaria de los consumidores.
Además, el uso excesivo de hormonas y antibióticos en la producción de alimentos puede contribuir a la resistencia antimicrobiana, lo que aumenta el riesgo de enfermedades difíciles de tratar.
Por lo tanto, es importante cumplir con las regulaciones de la industria y las normas de seguridad alimentaria para garantizar la salud y el bienestar del ganado y la seguridad alimentaria de los consumidores.
Cómo hacer alimento para ganado de engorda
El proceso de fabricación de piensos para ganado es un proceso complejo que implica varias etapas:
- Selección de ingredientes: Se seleccionan los ingredientes adecuados para la dieta del ganado, teniendo en cuenta el tipo de animal, su edad, su tamaño y su estado fisiológico. Los ingredientes comunes incluyen granos, forrajes, proteínas, vitaminas y minerales.
- Mezclado: Una vez seleccionados los ingredientes, se mezclan en las proporciones adecuadas para garantizar una dieta equilibrada. El mezclado se realiza en una mezcladora, que puede ser mecánica o automatizada.
- Molienda: A continuación, los ingredientes mezclados se muelen en molinos para obtener una textura adecuada para el consumo del ganado.
- Control de calidad: Es fundamental hacer pruebas de calidad en los piensos y asegurar que cumplen con los estándares nutricionales requeridos para el ganado.
- Envasado: Finalmente, el pienso se coloca en envases adecuados y se sella para garantizar la frescura y la conservación del producto.
- Almacenamiento: el pienso es almacenado en un lugar fresco y seco para evitar la pérdida de nutrientes y la contaminación.
- Distribución: El pienso terminado es distribuido a los clientes, ya sea a granjas, distribuidores o ganado propio.
Ten en cuenta que la fabricación de piensos para ganado debe cumplir con las regulaciones de la industria y las normas de seguridad.
Consejos para preparar el alimento
- El precio de los piensos debería ser accesible.
- Es importante asegurar la calidad del alimento para el ganado.
- Los ingredientes del alimento deben ser de alta calidad.
- El alimento debe estar bien sellado para preservar su frescura.
- Se recomienda utilizar un medicamento específico para evitar la aparición de hongos en el alimento.
- Se debe prestar atención a que el alimento sea fácilmente digerible y seguro para las vacas.
- Se recomienda mezclar harina de maíz y soya, con proporciones adecuadas.
- No se deben emplear hormonas ni antibióticos en la elaboración del alimento.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace el alimento para ganado?
Primero se seleccionan los ingredientes pertinentes, luego se mezclan para garantizar una dieta equilibrada. El mezclado se realiza en una mezcladora, que puede ser mecánica o automatizada. Finalmente, el alimento se coloca en envases adecuados y se sella para garantizar la frescura y la conservación del producto.
¿Cuál es el mejor momento para iniciar la dieta de engorde en bovinos?
En general, se recomienda comenzar la dieta de engorde una vez que el animal ha alcanzado su peso y tamaño adulto.
¿Qué tipos de forrajes son los indicados en una dieta de bovinos de engorda?
Los tipos de forrajes más recomendados son los cereales como el maíz, el sorgo y el trigo, así como las leguminosas como la alfalfa y el trébol. Estos forrajes son ricos en proteínas y carbohidratos, lo que ayuda a aumentar la masa muscular y el engorde del ganado.
¿Cuál es el mejor alimento para engordar toros?
En general, una dieta para engordar toros debe incluir una combinación de granos, forrajes, proteínas, vitaminas y minerales. Los granos como el maíz, el sorgo y el trigo son ricos en carbohidratos y energía, y son ideales para aumentar la masa muscular y el engorde del animal. Las leguminosas como la alfalfa y el trébol son ricas en proteínas y fibra.
