¿Alguna vez te has preguntado el porqué algunas vacas tienen cuernos y otras no?
De eso estaremos hablando en este artículo.
¡Sigue leyendo para conocer el porqué los toros tienen cuernos y algunas vacas no!
¿Las vacas hembras tienen cuernos? Sí, tanto los bovinos machos como las hembras pueden desarrollar cuernos, pero no es común que las vacas tengan cuernos. Que una vaca tenga cuernos o no, depende de su genética.
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Tabla de contenidos
- ¿Tienen cuernos las vacas hembras?
- Para qué sirve el descorne en bovinos
- Razas de vacas con cuernos
- Razas de vacas sin cuernos
- Preguntas frecuentes
¿Tienen cuernos las vacas hembras?
Para empezar, es importante aclarar que TODAS las vacas son hembras.
Como ya mencionamos, ciertas razas de vacas hembras tienen la capacidad de que le crezcan cuernos, pero rara vez los notamos porque los ganaderos se los quitan por motivos de seguridad, a esto se le conoce como “descornar o desmochar”.
Para qué sirve el descorne en bovinos
El motivo principal del descornar a los bovinos en general es proteger a los ganaderos. El daño que pueden causar los cachos de estos animales pueden ser extremadamente graves y hay que estar prevenidos.
Por otro lado, también lo hacen para proteger al propio ganado, puesto que suelen pelear entre sí y sus combates pueden ser tan fatales que llegan a terminar en la muerte.
Pelear es algo que está en su instinto natural y por supuesto que sus cuernos son su más poderosa arma.
Otra razón para practicar el descornado sería que los granjeros a menudo encuentran a sus vacas y toros atrapados en las cercas con sus cuernos, lo que hace que comiencen a entrar en pánico y termine causando muchos daños.
Como tercer motivo para descornar al ganado, encontramos que muchos ganaderos no cuentan con suficiente espacio. Quitarles los cuernos a sus animales les permite mantenerlos en espacios más pequeños.
¿Cuándo se descuernan a los terneros? El proceso de descornado se realiza cuando los terneros tienen apenas uno a dos meses de edad. Se queman las yemas o protuberancias de los cuernos para evitar que crezcan.
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El desmochado también se puede realizar en ganado adulto, pero no es tan recomendable como hacerlo cuando aún están pequeños, pues llega a ser más difícil y resulta doloroso para el animal.
Quitarle los cuernos desarrollados al ganado adulto es una tarea que debe hacer un veterinario calificado.
La mayoría de los ganaderos odian hacer esta tarea por diversas razones; sin embargo, es necesario hacerlo para prevenir accidentes que puedan lastimar a las personas o incluso a otras vacas del ganado.
Razas de vacas con cuernos
A día de hoy hay más razas de vacas con cuernos que sin ellos, no vamos a mencionar cada una de las razas que los tienen. Vamos a mencionarte las más rentables para su crianza:
- Guernsey es una raza de ganado lechero. Sus cuernos son cortos y es principalmente conocida por su leche color amarillo dorado, además es una de las más altas en proteínas.
- Holstein sobresale por su gran tamaño junto con el color de su cuerpo negro con blanco, es considerada también como uno de los animales lecheros de mayor producción y rentabilidad del mundo.
- Jersey es una raza vacuna relativamente pequeña en comparación con las anteriores, sus cuernos también son pequeños. Se cree que pueden dar hasta 10 veces más que su propio peso por lactancia.
- Shorthorn o también conocida como Durham.
- Santa Gertrudis tiene como principal característica el color rojo intenso en todo su cuerpo, además de que tiene un gran tamaño.
- Texas Longhorn es una raza bovina que lleva su nombre por sus cuernos extremadamente largos. Tienen los cuernos más largos jamás registrados entre el ganado, ¡llegando a crecer hasta los dos metros y medio!
- Ayrshire es una raza criada especialmente para la producción láctea. Son famosas porque se cree que pueden producir leche sin esfuerzo.
Todas estas razas tienen distinta forma y tamaño en sus cuernos, esto está determinado por la genética.
Regularmente, las razas que provienen de un clima más cálido tienen cuernos más largos.
Asimismo, parece ser que una forma de cuerpo más delgada está asociada a cuernos más largos. Y caso contrario, el ganado con una estructura más ancha y fornida suele tener cuernos más pequeños.
Razas de vacas sin cuernos
Sobre este punto, cabe mencionar que no todas las vacas tienen cuernos por naturaleza, incluso algunos toros también nacen sin ellos.
Esto significa que el descornado no es necesario, ya que primero se lleva a cabo genéticamente al cruzar un toro y una vaca SIN cuernos con un toro y una vaca CON cuernos, con este cruce lo más probable es que el ternero nazca sin cornadura.
Dicho de otra manera:
Un ternero necesita el gen de los cuernos de AMBOS padres para poder desarrollar cuernos. Si tiene genes con cuernos de mamá y genes sin cuernos de papá, este nacerá sin cuernos y lo mismo sucede al revés.
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Lista de razas bovinas que naturalmente no tienen cuernos:
- American British White Park.
- American White Park.
- Angus.
- Red Poll.
- Speckle Park.
Muchos creen que estas razas no tienen cuernos debido a malas mutaciones genéticas, por lo que dichas vacas y toros en el pasado posiblemente se enfrentaron a depredadores sin sus armas defensivas habituales.
Estos animales claramente tendrían menos probabilidades de sobrevivir y mucho menos llegarían a tener descendencia.
Viviendo salvajes no tendrían posibilidades de mantener su raza, pero habiendo sido domesticados y cuidados por los granjeros, ya no necesitaron más los cuernos y pudieron seguir reproduciéndose.
Entonces de esta manera, los propios agricultores del pasado criaron selectivamente a estas razas de vacas sin cuernos.
Preguntas frecuentes
¿Qué pasa si le quitas los cuernos a un toro?
El descornado por amputación mal realizado o la ruptura/fractura de los cuernos, puede causar cambios de conducta durante varias horas, también provoca desangrado, infecciones y hasta lesiones más profundas y extensas. Los toros sin cuernos llegan a volverse menos agresivos.
¿Por qué los toros tienen cuernos?
La cornamenta es la parte íntegra y viva más importante del toro, puesto que le permiten establecer dominancia, defenderse a sí mismo y a la manada de depredadores. Expertos aseguran que los cuernos juegan un papel importante para reconocerse y comunicarse entre sí.
¿Cómo se llaman las vacas sin cuernos?
Existen varias razas de vacas que no tienen cuernos, esas razas simplemente no tienen genes que les digan a su cuerpo, que le crezcan cuernos, pero la angus es la más común en este aspecto.
¿Todos los toros tienen cuernos?
No, no todos los toros tienen cuernos al nacimiento. El sexo de este animal no tiene que ver con la capacidad de desarrollar cuernos, esto depende más de factores genéticos.
